длиннопост
Подписчиков: 177 Сообщений: 43175 Рейтинг постов: 841,245.3Skyrim Алкоголики реактора Медовуха сделал сам длиннопост Литературная кухня кулинарный реактор рецепты The Elder Scrolls фэндомы
Черновересковый мёд, aka Black-Briar Mead
Вовремя очередного перепрохождения Скайрима мне стало интересно, что ж за Черновересковыймёд такой они там пьют. Благо вышла официальная книга рецептов.
Итак,на страницах находим рецепт, а точнее комбинируем 2: QuickMeads + Black-Briar Mead.
Сразу оговорюсь, авторырецепта предлагают пить этот мёд (медовуху) еще пока он бродит – то есть, по сути, питьбражку. Делать это я лично не собираюсь (и никому не рекомендую), потомудождусь окончания брожения.
Перевожу в человеческие единицы измерения и пропорционально увеличиваюграммовки до необходимого мне объёма напитка (4л ):
- 900гмёда (разнотравье)
-долить воды до 2л и тщательно перемешать пока мед полностью не растворится.
-300г ежевики, предварительно размороженной и измельченной
- 30гсушеных плодов шиповника, предварительно слегка измельченных и замоченных вкипятке
-2г молотой гвоздики
-2 маленькие или 1 большая палочка корицы
-1г соли
- долитьводой до отметки 4л
-тщательно перемешать для аэрации
-5г элевых дрожжей (использовал MangroveJack’sM05, но подойдут любые более-менее нейтральные )
Дополнительно,в качестве прикорма для дрожжей, я вношу 7г прокипяченных пекарских дрожжей.
Ареометрпоказывает 1.075SG, что даст порядка 10% ABV финальный продукт (что совпадает с изначальным рецептом из книги).
Всеэто дело выглядит так:
Через 2 недели первичное брожение полностью закончилось ибольшинство дрожжей выпадают в осадок. Снимаю с осадка и осторожно переливаю спомощью силиконового шланга в меньший сосуд на вторичное брожение до месяца. Послеэтого медовуха становится практически прозрачной.
Далеенапиток будет подслащаться, и чтобы не запустить новое брожение (и не взорватьбутылки) медовуху нужно стабилизировать. Для этого я использую на свой объём0,35г метабисульфата калия и 0,6г сорбата калия с перерывом в 24ч. После этого добавляю200г мёда и тщательно перемешиваю – таким образом сладость будет на границе полусладких- сладких вин.
Внесённыймёд добавляет взвеси, так что осаждаю их бентонитом.
Далеерозлив по бутылкам и дозревание. Бутылки конечно же стилизуем.
Что же в итоге?Каквидно на фото ниже, медовуха полностью прозрачная, цвета меди. На запах сразу улавливаются специи. По вкусу– отчетливо чувствуется гвоздика, но ежевика также присутствует на фоне иоставляет мягкое послевкусие. В целом, данная медовуха напоминает глинтвейн, нона ежевике.
Интереснобудет проследить за дозреванием, через полгода-год вкус может существенно измениться.
Ваше здоровье!карта длинопост TES Other TES Lore The Elder Scrolls фэндомы
Сравнительные размеры Тамриэля и Европы и другие карты по миру свитков
Масштабы брались из карт Imperial Library, по расчётам из Арены и "Карманного путеводителя по Империи 1 издания"
"Эта огромная гора является крупнейшим вулканом Тамриэля, возвышающимся на севере Морровинда. Вварденфелл — это замкнутый и небольшой континент, отделённый от остального Морровинда остатками колоссального кратера. В погожий день (необычайно редкое явление), пик можно увидеть из Альмалексии, в 250 милях к югу."
Ну и снизу оставлю еще несколько карт Тамриэля, может кто захочет распечатать или для чего то еще
Год показан: 2E 846
Дата создания: 1998
Карта залива Илиак из коллекции Elder Scrolls Anthology Эта карта была включена в коллекцию Elder Scrolls Anthology. Она является художественным представлением королевств залива Илиак, показанных в TESII: Daggerfall.
Год показан: 3E 405
Дата создания: 2013
Карта из коллекции Elder Scrolls Anthology Эта карта была включена в коллекцию Elder Scrolls Anthology. Несмотря на несколько изменений в написании названий локаций она остается самой последней и точной картой континента. Она почти полностью соответствует картам "Карманного путиводителя по Империи 3-го издания".
Год показан: около 3E 432
Дата создания: 2013
Карта провинций Скайрима
год показан: 4Э 182 год
Дата создания 2011
год показан: 3Э 433
Фанатская карта Нирна
Год показан: 4Э 127
создатель: okiir
Изображения провинций на этой карте были представлены на сайте elderscrolls.com, а также в третьем Карманном путеводители по Империи (в черно-белом исполнении).Потом были объединены на этой карты
Год показан: около 3E 432
Дата создания: 2006
Эта фанатская карта использует официальные карты и информацию из игр , чтобы представить всеобъемлющий обзор Тамриэля на момент событий TES V. Хотя все материалы взяты из лора, точное местоположение границ и существуют ли определенные локации в это время, является предметом спекуляции.
Год показан: 4E 201
Создатель: Леди Неревар
Дата создания: 2017-2019
Карты Тамриэля от Артмодеуса, устарели на данный момент, но они очень детальны и большие Общая форма Тамриэля, а также большинство меток за пределами Морровинда и Сиродила основаны на Arena. Форма и местоположение Пиандонея очень грубо основаны на глобусе в Daggerfall . Названия Йокуды и многие на Хаммерфелле и островах Саммерсет, приблизительно интерпретированы с карты Западного Тамриэля и неточны.Год показан: 3E 433
Создатель: Артмодеус
Дата создания: 2005
Год показан: 3E 433
Создатель: Артмодеус
Дата создания: 2005
Дальше пойдут фанатские политические карты
Карты периода Меретической Эры
Ниже карты начиная с первого года первой эры где показанно
Вторжение нордов в Скайрим, Алессианское восстание рабов, вторжение Редгардов расцвет и упадок империи Ремана и другие события.
Более детальная карта после распада империи Ремана
год показан: 2Э 500
Война альянсов, междуцарствие, события Tes online
Год показан: 2Э 582
Актуальная политическая карта ТамриэляГод показан: 4Э 202
Год создания 2023
И если у вас есть какие то еще интересные карты то накидайте в комменты
Все всех захватывают
@
Крадут
@
Гусей ебут
@
Данмеры: ¡No pasarán!