Skyrim

Skyrim

Подписчиков: 739     Сообщений: 7145     Рейтинг постов: 80,528.5

Skyrim Алкоголики реактора Медовуха сделал сам длиннопост Литературная кухня кулинарный реактор рецепты ...The Elder Scrolls фэндомы 

Черновересковый мёд, aka Black-Briar Mead

Вовремя очередного перепрохождения Скайрима мне стало интересно, что ж за Черновересковыймёд такой они там пьют. Благо вышла официальная книга рецептов.

The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты

Итак,на страницах находим рецепт, а точнее комбинируем 2: QuickMeads + Black-Briar Mead. 

QUICK MEADS It’» said that many a Nord s first nourishment U a nip of mead, even before tasting their mother's milk. Mead is in their blood as much as In their drinking horns, and everyone has his or her favorite variety. So grab your favorite drinking buddy, you'll be a lot happier and a lot

Сразу оговорюсь, авторырецепта предлагают пить этот мёд (медовуху) еще пока он бродит – то есть, по сути, питьбражку. Делать это я лично не собираюсь (и никому не рекомендую), потомудождусь окончания брожения.

Перевожу в человеческие единицы измерения и пропорционально увеличиваюграммовки до необходимого мне объёма напитка (4л ):

- 900гмёда (разнотравье)

-долить воды до 2л и тщательно перемешать пока мед полностью не растворится.

-300г ежевики, предварительно размороженной и измельченной

- 30гсушеных плодов шиповника, предварительно слегка измельченных и замоченных вкипятке

-2г молотой гвоздики

-2 маленькие или 1 большая палочка корицы

-1г соли

- долитьводой до отметки 4л

-тщательно перемешать для аэрации

-5г элевых дрожжей (использовал MangroveJack’sM05, но подойдут любые более-менее нейтральные )

Дополнительно,в качестве прикорма для дрожжей, я вношу 7г прокипяченных пекарских дрожжей.

Ареометрпоказывает 1.075SG, что даст порядка 10% ABV финальный продукт (что совпадает с изначальным рецептом из книги).

Всеэто дело выглядит так:

The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты

Через 2 недели первичное брожение полностью закончилось ибольшинство дрожжей выпадают в осадок. Снимаю с осадка и осторожно переливаю спомощью силиконового шланга в меньший сосуд на вторичное брожение до месяца. Послеэтого медовуха становится практически прозрачной.

The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты

Далеенапиток будет подслащаться, и чтобы не запустить новое брожение (и не взорватьбутылки) медовуху нужно стабилизировать. Для этого я использую на свой объём0,35г метабисульфата калия и 0,6г сорбата калия с перерывом в 24ч. После этого добавляю200г мёда и тщательно перемешиваю – таким образом сладость будет на границе полусладких- сладких вин.

Внесённыймёд добавляет взвеси, так что осаждаю их бентонитом.

Далеерозлив по бутылкам и дозревание. Бутылки конечно же стилизуем.

The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты

Что же в итоге?

Каквидно на фото ниже, медовуха полностью прозрачная, цвета меди. На запах сразу улавливаются специи. По вкусу– отчетливо чувствуется гвоздика, но ежевика также присутствует на фоне иоставляет мягкое послевкусие. В целом, данная медовуха напоминает глинтвейн, нона ежевике.

Интереснобудет проследить за дозреванием, через полгода-год вкус может существенно измениться.

The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты

Ваше здоровье!
Развернуть

Мемы скайрим фаллаут старые игры рпг ...The Elder Scrolls фэндомы 

Пчолы в Скайриме

л ^ éi ^ УД»	r V. >• *т и.- " 'Ä.^r г -:.		; . •	тщт _ ш
^ ^ Л- V» г ' - j-i'5-у ^ - 4ß'- •&. ;,. г "¿* " *фъг			1 % ■ :Atmé%:mrfW à	Wmá¿::h, А
		¿&ШтМ. Í№?£	ы.жъ&зёж 'гМ?&^4г*,Мемы,Мемосы, мемасы, мемосики, мемесы,скайрим,The Elder Scrolls,фэндомы,фаллаут,старые игры,рпг

Источник https://vk.com/evil_islands_jamaisvu
Развернуть

смешные картинки скайрим TES Other ...The Elder Scrolls фэндомы 

Фанат фэнтэзи 1: «Гномы круче!» Фанат фэнтэзи 2: «Нет, эльфы круче!» Фанат Скайрима: Фанат Готики: "Кто, блять? 11 11:53 ^,смешные картинки,фото приколы,скайрим,The Elder Scrolls,фэндомы,TES Other
Развернуть

Morrowind Oblivion Skyrim TES Other Тодд Говард ...The Elder Scrolls фэндомы 

Маг Вор Воин Красноречие Алхимия г** Иллюзия Кузнец Кузнечное дело Атлетика Атлетика Защита Блокирование Блокирование Тяжелые доспехи Тяжелые доспехи Тяжелая броня Средние доспехи Секиры Дробящее оружие Одноручное оружие Дробящее оружие Длинные клинки Клинки Древковое оружие

Развернуть

Отличный комментарий!

Asteroid Asteroid28.04.202418:23ссылка
-11.2
А потом я проснулся.
Forest Gimp Forest Gimp28.04.202418:55ссылка
+37.3

Skyrim RatoPombo artist футфетиш pictured футфетиш ero ...The Elder Scrolls фэндомы 

Ради таких экспериментов и стоит вступать в коллегию

The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,RatoPombo,artist,футфетиш pictured,футфетиш ero,футфетиш ero, footfetish ero
Развернуть

Мемы скайрим фоллаут Компьютерные игры видеоигры старые игры рпг ...The Elder Scrolls фэндомы 

Развернуть

приколы для даунов приколы для образованных даунов со знанием TES Септимий Сегоний Skyrim ...The Elder Scrolls фэндомы 

Мужчины реально живут в таких квартирах и не видят в этом никакой проблемы,The Elder Scrolls,фэндомы,приколы для даунов,приколы для образованных даунов со знанием TES,Септимий Сегоний,Skyrim

Развернуть

It is Wednesday My Dudes Skyrim TES Other ...The Elder Scrolls фэндомы 

It is Wednesday My Dudes,it's wednesday my dudes, its wednesday my dudes, It is Wednesday My Dudes, it's wednesday my dudes,The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,TES Other

Развернуть

Skyrim ...TES фэндомы 

ЗДЕШНИЕ ПЕСКИ ХОЛОДНЫЕ, НО КОГДА ТЫ ЗДЕСЬ, КАДЖИТУ СТАНОВИТСЯ ТЕПЛЕЕ. НИЧТО НЕ СПОСОБНО ПРОБИТЬ ЭТУ БРОНЮ,TES,фэндомы,Skyrim
Развернуть

Colarix artist Hukkavei Skyrim TES эротика TES комиксы комиксы без перевода Драконьи сиськи The World is a Cruel and Unjust Place Мемы ...The Elder Scrolls фэндомы 

Развернуть
В этом разделе мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, статьи по теме Skyrim (+7145 картинок, рейтинг 80,528.5 - Skyrim)