Skyrim темное братство
»Skyrim TES Other The Elder Scrolls фэндомы
![robo.abuzer](http://img0.reactor.cc/images/default_avatar_50.gif)
Skyrim Алкоголики реактора Медовуха сделал сам длиннопост Литературная кухня кулинарный реактор рецепты The Elder Scrolls фэндомы
Черновересковый мёд, aka Black-Briar Mead
Вовремя очередного перепрохождения Скайрима мне стало интересно, что ж за Черновересковыймёд такой они там пьют. Благо вышла официальная книга рецептов.
![The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты](http://img0.reactor.cc/pics/post/The-Elder-Scrolls-Skyrim-%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0-%D0%9C%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%83%D1%85%D0%B0-8421680.jpeg)
Итак,на страницах находим рецепт, а точнее комбинируем 2: QuickMeads + Black-Briar Mead.
Сразу оговорюсь, авторырецепта предлагают пить этот мёд (медовуху) еще пока он бродит – то есть, по сути, питьбражку. Делать это я лично не собираюсь (и никому не рекомендую), потомудождусь окончания брожения.
Перевожу в человеческие единицы измерения и пропорционально увеличиваюграммовки до необходимого мне объёма напитка (4л ):
- 900гмёда (разнотравье)
-долить воды до 2л и тщательно перемешать пока мед полностью не растворится.
-300г ежевики, предварительно размороженной и измельченной
- 30гсушеных плодов шиповника, предварительно слегка измельченных и замоченных вкипятке
-2г молотой гвоздики
-2 маленькие или 1 большая палочка корицы
-1г соли
- долитьводой до отметки 4л
-тщательно перемешать для аэрации
-5г элевых дрожжей (использовал MangroveJack’sM05, но подойдут любые более-менее нейтральные )
Дополнительно,в качестве прикорма для дрожжей, я вношу 7г прокипяченных пекарских дрожжей.
Ареометрпоказывает 1.075SG, что даст порядка 10% ABV финальный продукт (что совпадает с изначальным рецептом из книги).
Всеэто дело выглядит так:
![The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты](http://img0.reactor.cc/pics/post/The-Elder-Scrolls-Skyrim-%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0-%D0%9C%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%83%D1%85%D0%B0-8421682.jpeg)
Через 2 недели первичное брожение полностью закончилось ибольшинство дрожжей выпадают в осадок. Снимаю с осадка и осторожно переливаю спомощью силиконового шланга в меньший сосуд на вторичное брожение до месяца. Послеэтого медовуха становится практически прозрачной.
![The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты](http://img1.reactor.cc/pics/post/The-Elder-Scrolls-Skyrim-%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0-%D0%9C%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%83%D1%85%D0%B0-8421683.jpeg)
Далеенапиток будет подслащаться, и чтобы не запустить новое брожение (и не взорватьбутылки) медовуху нужно стабилизировать. Для этого я использую на свой объём0,35г метабисульфата калия и 0,6г сорбата калия с перерывом в 24ч. После этого добавляю200г мёда и тщательно перемешиваю – таким образом сладость будет на границе полусладких- сладких вин.
Внесённыймёд добавляет взвеси, так что осаждаю их бентонитом.
Далеерозлив по бутылкам и дозревание. Бутылки конечно же стилизуем.
Что же в итоге?Каквидно на фото ниже, медовуха полностью прозрачная, цвета меди. На запах сразу улавливаются специи. По вкусу– отчетливо чувствуется гвоздика, но ежевика также присутствует на фоне иоставляет мягкое послевкусие. В целом, данная медовуха напоминает глинтвейн, нона ежевике.
Интереснобудет проследить за дозреванием, через полгода-год вкус может существенно измениться.
![The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты](http://img1.reactor.cc/pics/post/The-Elder-Scrolls-Skyrim-%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0-%D0%9C%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%83%D1%85%D0%B0-8421685.jpeg)
Legends TES art Skyrim The Elder Scrolls фэндомы
The Elder Scrolls: Legends Падение Темного Братства
“Падение Темного Братства”, новое большое дополнение к игре The Elder Scrolls: Legends, уже вышло в версиях для PC, Mac и iPad во всем мире.
В новой сюжетной кампании вам предстоит стать двойным агентом и проникнуть в ряды легендарного Темного Братства. Наниматели – группа злодеев, стремящихся уничтожить печально знаменитую и загадочную гильдию убийц в Elder Scrolls. Игрокам придется принимать важные решения, которые повлияют на получаемые задания и сюжетные повороты всей истории. Это большое новое приключение, которое разворачивается перед событиями The Elder Scrolls V: Skyrim. Новая кампания разделена на три части (три карты), в ней будут представлены более 25 заданий и 40 новых карт.
Вы можете приобрести “Падение Темного Братства” как три индивидуальные карты или как один набор по специальной цене – 19,99 $. Также можно будет расплатиться игровым золотом. Те, кто купят “Падение Темного Братства”, получат ездового волка рока (Doom Wolf) для The Elder Scrolls Online (только для PC/Mac) в награду.
Тамриэльские Хроники TES фанатское Тёмное Братство Daggerfall Morrowind Skyrim TES книги озвучил сам The Elder Scrolls фэндомы
Тамриэльские Хроники - Братья тьмы
Привет, реактор! Темное братство или Братья тьмы - знаменитая и вероятно, самая успешная из всех существовавших гильдия убийц. Но откуда они появились?Прослушать остальные Хроники можно по тегу "Тамриэльские Хроники", а так же на http://artary.podfm.ru/TES_story
Приятного прослушивания!
![Тамриэльские Хроники,Хроники Тамриэля, хроники тамриеля,,The Elder Scrolls,фэндомы,TES фанатское,Тёмное Братство,Daggerfall,Morrowind,Skyrim,TES книги,озвучил сам Тамриэльские Хроники,Хроники Тамриэля, хроники тамриеля,,The Elder Scrolls,фэндомы,TES фанатское,Тёмное Братство,Daggerfall,Morrowind,Skyrim,TES книги,озвучил сам](http://img0.reactor.cc/pics/post/%D0%A2%D0%B0%D0%BC%D1%80%D0%B8%D1%8D%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%A5%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-The-Elder-Scrolls-TES-%D1%84%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5-%D0%A2%D1%91%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%91%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE-2514202.jpeg)
Отличный комментарий!