приколы каджитов

Найдено на просторах Интернета, на джое не встречал

СолстеймНаш!

На острове Солстейм прошли празднования события, получившего название «Весны скаалов». Напомним, что более года назад, вскоре после переворота в Имперском городе, когда был свергнут законный правитель император Тит Мид, данмеры, норды и скаалы Солстейма приняли решение отделиться от разрушающейся на глазах Империи и присоединиться к свободному Морровинду. Весна Скаалов началась с восстания в Вороньей Скале, во многом поддержанного стражниками Великого Дома Редоран. Злые языки в бывшей Империи утверждают, что решение Солстейма отделиться было продиктовано единственно угрозой редоранских копий и называют наше народное восстание «данмерской оккупацией».

Мы, честные норды Солстейма, знающие, как обстояли дела на самом деле, только посмеиваемся над злыми словами завистников. Мы очень довольны жизнью в Морровинде, несмотря на отдельные трудности, к тому же, Великие Дома Морровинда разрешают нам почитать Великого Талоса (и мы помним, как после мятежа в Имперском Городе по всей Империи начали разрушать святилища Талоса).

За прошлогодними событиями в Имперском Городе стоял Альдмерский Доминион, и теперь это стало совершенно ясно, что бы ни пытались доказать сторонники. Даже в дни мятежа среди толпы была замечена талморская посланница Эленвен, раздававшая людям сладкие рулеты. Теперь же Империя (уже бывшая, к сожалению) и вовсе находится под управлением талморских юстициаров.

В Восточном Скайриме тем временем продолжается восстание против поработившей Империю преступной клики. Честные норды и данмеры Солстейма и Морровинда с сочувствием следят за славной борьбой Братства Бури, многие из них лично отправились в Скайрим, чтобы вступить в армию Бурвестника и сражаться за свободу. Другие помогают повстанцам пищей, доспехами и оружием, а храмы Азуры и Кинарет, переоборудованные в больницы, предоставили приют для раненых Братьев Бури.

В бывшей Империи тем временем дела идут далеко не лучшим образом. Имперские легионы терпят одно поражение за другим от армии Буревестника (и единственное, в чём безбожные имперцы преуспели — так это в обстреле из катапульт мирных кварталов Виндхельма и Рифтена). Финансы страны приведены в плачевное состояние, и народ неуклонно нищает. А в Имперской Коллегии Бардов тем временем сочиняют эпические песни о новых победах легионеров. В этих песнях героические легионы побеждают даже не только Братьев Бури — речь в них идёт об уничтоженных в очередной раз войсках Великих Домов Морровинда (которые не участвуют в гражданской войне), но даже на этом фантазия бардов не исчерпывается — и они сочиняют истории о сотнях уничтоженных легионерами двемерских центурионов и стаях драконов (все, как один, стремящихся уничтожить Великую Империю), и о мириадах дремор, отправленных «героями Империи» обратно в Обливион. Хотя в реальности Имперский легион не может взять верх над ополчением, состоящим в основном из простых людей — фермеров Вайтрана и Истмарка, горняков Данстара. Воистину, Шеогорат крепко овладел разумом жителей бывшей Империи…

Ещё одним свидетельством безумия, охватившего Империю, стало недавнее назначение главным советником купца Разелана (провозглашенного новым императором) аргонианина Ест-Шейные-Платки, бывшего вождём одного из племён Чернотопья, но изгнанного собственными соплеменниками. Теперь Имперский Совет почти полностью состоит из аргониан и каджитов, за которыми стоят юстициары Талмора. Воистину, подобного позора Империя не знала со времён свого основания.

И напоследок — об одном печальном событии. Как стало известно, младший сын императора Тита Мида (живущего ныне в изгнании, в одном из южных поселений Дома Тельванни) трагически погиб, утонув во время охоты в окрестностях горы Вварденфелл. Честный народ Солстейма глубоко сочувствует горю своего бывшего императора и приносит ему свои искренние соболезнования.

Нарисовал своего перса из TESO

И да....Ломать Мосты в Сиродиле в свободное время никогда не надоест.

Черновересковый мёд, aka Black-Briar Mead

Вовремя очередного перепрохождения Скайрима мне стало интересно, что ж за Черновересковыймёд такой они там пьют. Благо вышла официальная книга рецептов.

Итак,на страницах находим рецепт, а точнее комбинируем 2: QuickMeads + Black-Briar Mead. 

Сразу оговорюсь, авторырецепта предлагают пить этот мёд (медовуху) еще пока он бродит – то есть, по сути, питьбражку. Делать это я лично не собираюсь (и никому не рекомендую), потомудождусь окончания брожения.

Перевожу в человеческие единицы измерения и пропорционально увеличиваюграммовки до необходимого мне объёма напитка (4л ):

- 900гмёда (разнотравье)

-долить воды до 2л и тщательно перемешать пока мед полностью не растворится.

-300г ежевики, предварительно размороженной и измельченной

- 30гсушеных плодов шиповника, предварительно слегка измельченных и замоченных вкипятке

-2г молотой гвоздики

-2 маленькие или 1 большая палочка корицы

-1г соли

- долитьводой до отметки 4л

-тщательно перемешать для аэрации

-5г элевых дрожжей (использовал MangroveJack’sM05, но подойдут любые более-менее нейтральные )

Дополнительно,в качестве прикорма для дрожжей, я вношу 7г прокипяченных пекарских дрожжей.

Ареометрпоказывает 1.075SG, что даст порядка 10% ABV финальный продукт (что совпадает с изначальным рецептом из книги).

Всеэто дело выглядит так:

Через 2 недели первичное брожение полностью закончилось ибольшинство дрожжей выпадают в осадок. Снимаю с осадка и осторожно переливаю спомощью силиконового шланга в меньший сосуд на вторичное брожение до месяца. Послеэтого медовуха становится практически прозрачной.

Далеенапиток будет подслащаться, и чтобы не запустить новое брожение (и не взорватьбутылки) медовуху нужно стабилизировать. Для этого я использую на свой объём0,35г метабисульфата калия и 0,6г сорбата калия с перерывом в 24ч. После этого добавляю200г мёда и тщательно перемешиваю – таким образом сладость будет на границе полусладких- сладких вин.

Внесённыймёд добавляет взвеси, так что осаждаю их бентонитом.

Далеерозлив по бутылкам и дозревание. Бутылки конечно же стилизуем.

Что же в итоге?

Каквидно на фото ниже, медовуха полностью прозрачная, цвета меди. На запах сразу улавливаются специи. По вкусу– отчетливо чувствуется гвоздика, но ежевика также присутствует на фоне иоставляет мягкое послевкусие. В целом, данная медовуха напоминает глинтвейн, нона ежевике.

Интереснобудет проследить за дозреванием, через полгода-год вкус может существенно измениться.

Ваше здоровье!