сам делал

Черновересковый мёд, aka Black-Briar Mead

Вовремя очередного перепрохождения Скайрима мне стало интересно, что ж за Черновересковыймёд такой они там пьют. Благо вышла официальная книга рецептов.

Итак,на страницах находим рецепт, а точнее комбинируем 2: QuickMeads + Black-Briar Mead. 

Сразу оговорюсь, авторырецепта предлагают пить этот мёд (медовуху) еще пока он бродит – то есть, по сути, питьбражку. Делать это я лично не собираюсь (и никому не рекомендую), потомудождусь окончания брожения.

Перевожу в человеческие единицы измерения и пропорционально увеличиваюграммовки до необходимого мне объёма напитка (4л ):

- 900гмёда (разнотравье)

-долить воды до 2л и тщательно перемешать пока мед полностью не растворится.

-300г ежевики, предварительно размороженной и измельченной

- 30гсушеных плодов шиповника, предварительно слегка измельченных и замоченных вкипятке

-2г молотой гвоздики

-2 маленькие или 1 большая палочка корицы

-1г соли

- долитьводой до отметки 4л

-тщательно перемешать для аэрации

-5г элевых дрожжей (использовал MangroveJack’sM05, но подойдут любые более-менее нейтральные )

Дополнительно,в качестве прикорма для дрожжей, я вношу 7г прокипяченных пекарских дрожжей.

Ареометрпоказывает 1.075SG, что даст порядка 10% ABV финальный продукт (что совпадает с изначальным рецептом из книги).

Всеэто дело выглядит так:

Через 2 недели первичное брожение полностью закончилось ибольшинство дрожжей выпадают в осадок. Снимаю с осадка и осторожно переливаю спомощью силиконового шланга в меньший сосуд на вторичное брожение до месяца. Послеэтого медовуха становится практически прозрачной.

Далеенапиток будет подслащаться, и чтобы не запустить новое брожение (и не взорватьбутылки) медовуху нужно стабилизировать. Для этого я использую на свой объём0,35г метабисульфата калия и 0,6г сорбата калия с перерывом в 24ч. После этого добавляю200г мёда и тщательно перемешиваю – таким образом сладость будет на границе полусладких- сладких вин.

Внесённыймёд добавляет взвеси, так что осаждаю их бентонитом.

Далеерозлив по бутылкам и дозревание. Бутылки конечно же стилизуем.

Каквидно на фото ниже, медовуха полностью прозрачная, цвета меди. На запах сразу улавливаются специи. По вкусу– отчетливо чувствуется гвоздика, но ежевика также присутствует на фоне иоставляет мягкое послевкусие. В целом, данная медовуха напоминает глинтвейн, нона ежевике.

Интереснобудет проследить за дозреванием, через полгода-год вкус может существенно измениться.

Прогулки по Морровинду: охота в пустоше

Продолжаю серию постов со своими скриншотами из TES 3, который я  улучшил разными модами и реплейсерами. Давно я ничего не выкладывал, сейчас достаю из запылившихся папок свои скриншоты ибо народ проявляет интерес к этой игре и в частности к моим прогулкам по Морровинду.

И так, рядом с лагерем Уршилаку раскинулись пепельные пустоши, куда я отправился побродить и настрелять всякого зверья.

Прогулки по Морровинду: Уршилаку

Продолжаю серию постов с моими скриншотами из Морровинда, который я улучшил как мог, залив в него целую кучу модов, обновлённых текстур, моделей и реплейсеров. Сегодня я решил выложить скриншоты лагеря Уршилаку. Кто хоть раз пытался проходить главный квест и дошёл до сюжетной середины, обязательно попадал в это, на первый взгляд неприветливое место.

Местные аборигены сбили скального наездника. На заднем плане бродит дикий силт-страйдер из мода Silt Striders in the Wild.

К ночи пепельная буря закончилась, погода утихла, небо разъяснилось, можно отправляться выполнять квесты, впрочем, какая разница, можно было бы пойти и в непогоду. Очередной скальный наездник. Этого я угощу двемерской буловой из мода Insanity's (Dwemer) Weapons of Morrowind - For Morrowind, оружие из этого мода красиво рефлексирует - блестит и кажется является портированным из четвёртой части Древних свитков.

Мой персонаж на фоне руин Бтуанд с двемерской секирой и в тельванийском шлеме-противогазе.

А вот эта птичка уже покрепче скального наездника. 

 Реплейсер крылатого сумрака от моддера Westly.

На этом я закончу. В гробнице с крылатым сумраком я не нашёл ничего ценного-полезного, за исключением некоторого количества золотых монет и пары безделушек.
До новых встреч в Морровинде.   

 

     

Прогулки по Морровинду: Сейда Нин и Вивек

Продолжаю серию своих скриншотов в формате прогулки по Морровинду с улучшенным графонием. Это собственно то, до какой степени можно визуально улучшить старика Морра в 2023 году.  

Мод с гигантскими деревьями Graht Swamp Trees на любителя.

Место, где все мы сбывали серебряный сервиз, книгу по астрологии и прочий хлам из имперской канцелярии. А кто-то даже алебастровый поднос умудрялся прихватить и впарить желтокожему эльфу.

  

Сейда Нин, вид за мостиком, на выходе из деревни.

 

Вход в Квартал Чужеземцев. Реплейсер деревьев-грибов от моддера PeterBitt, очень рекомендую.

Припаркованный двемерский воздушный корабль. Очень старый мод взят мной с CD диска от журнала Навигатор игрового мира из начала двухтысячных.  

Мы следим за тобой, ничтожество!

Округ святого, не помню как его звали.

Министерство Правды с модом, добавляющим след из астероидов.

Храмовый комплекс, дворец Вивека и Эбенгард на заднем плане.

Мы следи.... Оп, это уже было. Что они ещё говорят кроме этой фразы?

 

Вид с мостиков Министерства Правды на так называемые кантоны города.

Дворец Вивека. Есть разные моды улучшающие внешний вид дворца.

Поднимаемся в гости к самому Вивеку.

Вивек тоже похорошел за 21 год. Воин поэт. Лидер храмового культа, полубог и живая легенда, а для кого-то самозванец. Сколько игроков убивало его просто ради интереса и получало специфическое сообщение о проклятом мире. Кстати, почему лорд Вивек двухцветный как котёнок от разнорасцветных кошек?
Сегодня на этом у меня всё, до новых встреч в Морровинде.

Прогулки по Морровинду

Собственно как можно улучшить графоний у Морровинда в 2023 году. Перелопатив Nexusmods и пару отечественных сайтов, потратив кучу времени, мне удалось неплохо так прокачать графоний Морры, до Скайрима конечно не дотягивает, но местами выглядит очень даже ничего. Нужно отдать должное многочисленным моддерам которые постоянно делают что-то новое или обновляют старое. Если пост наберëт плюсов, выложу ещё своих скриншотов.

По пути в лагерь Уршилаку

Альд'рун на закате. Альд Скар теперь имеет клешни и нормальные ворота вместо маленькой двери.

Мод "Атмосферные поездки" позволяет прокатиться на силт-страйдере.

Кавер на Watchman's Ease из саундтрека TES IV: Oblivion⁠⁠

Кавер Harvest Dawn из TES IV: Oblivion

Кавер Peaceful Waters из Морровинда

Исполнил один из любимых треков Джереми Соула на целой куче музыкальных инструментов под крики силт-страйдера. Для этого понадобилось сгонять в Сейда Нин и примоститься с арфой на камне во мху на краю болот неподалёку от дома Фаргота. Но перед этим пришлось-таки пройти через имперскую канцелярию с Сокуциусом Эргалла, чтобы заполнить грёбаные бумаги - без них не пускают. При записи данного видео ни один грязекраб не пострадал.

Первый заказ по скайриму