м айк

А если перенести фендом древних свитков на отдельный сайт со своей шапкой, как это обстоит с большинством других популярных фендомов? Адресом можно сделать TES.Joreactor.cc.

Существа из разный частей тес

Морровинд: обращаем коте в рабство и высаживаем на острова.
Ну, не всё же бесплатно освобождать рабов по пещерам, иногда и своих рабов хочется заиметь. Помню, есть для Морра специальный плагин для захвата рабов. Для эксперимента захватил однажды коте-хаджита в рабы, одел его в костюм ниндзя, оставшийся после нападения тёмных личностей из TES Bloodmoon'а и стал смотреть, как приспособить к делу. Особой пользы не увидел, а возни в неписем было много. Посадил я его на лодочку из другого плагина и вывез бедного коте на острова возле Сейда Нин: пусть там живёт и ловит рыбку.

Данмерка в Радиации

Вообще, идея нарисовать данмерку в мире Фаллаута у меня появилась после того как я случайно нашел мод на расу данмеров для Fallout New Vegas. После еще нескольких других модификация я смог полноценно отыграть за нее как в 3-м Фолыче так и в Вегасе.
Хоть я и не сильно любитель мешать эти две конкретные вселенные, мне очень понравилось как все получилось.
P.s: Никогда не забывайте вовремя принимать Rad-x и антирадин вовремя.

Черновересковый мёд, aka Black-Briar Mead

Вовремя очередного перепрохождения Скайрима мне стало интересно, что ж за Черновересковыймёд такой они там пьют. Благо вышла официальная книга рецептов.

Итак,на страницах находим рецепт, а точнее комбинируем 2: QuickMeads + Black-Briar Mead. 

Сразу оговорюсь, авторырецепта предлагают пить этот мёд (медовуху) еще пока он бродит – то есть, по сути, питьбражку. Делать это я лично не собираюсь (и никому не рекомендую), потомудождусь окончания брожения.

Перевожу в человеческие единицы измерения и пропорционально увеличиваюграммовки до необходимого мне объёма напитка (4л ):

- 900гмёда (разнотравье)

-долить воды до 2л и тщательно перемешать пока мед полностью не растворится.

-300г ежевики, предварительно размороженной и измельченной

- 30гсушеных плодов шиповника, предварительно слегка измельченных и замоченных вкипятке

-2г молотой гвоздики

-2 маленькие или 1 большая палочка корицы

-1г соли

- долитьводой до отметки 4л

-тщательно перемешать для аэрации

-5г элевых дрожжей (использовал MangroveJack’sM05, но подойдут любые более-менее нейтральные )

Дополнительно,в качестве прикорма для дрожжей, я вношу 7г прокипяченных пекарских дрожжей.

Ареометрпоказывает 1.075SG, что даст порядка 10% ABV финальный продукт (что совпадает с изначальным рецептом из книги).

Всеэто дело выглядит так:

Через 2 недели первичное брожение полностью закончилось ибольшинство дрожжей выпадают в осадок. Снимаю с осадка и осторожно переливаю спомощью силиконового шланга в меньший сосуд на вторичное брожение до месяца. Послеэтого медовуха становится практически прозрачной.

Далеенапиток будет подслащаться, и чтобы не запустить новое брожение (и не взорватьбутылки) медовуху нужно стабилизировать. Для этого я использую на свой объём0,35г метабисульфата калия и 0,6г сорбата калия с перерывом в 24ч. После этого добавляю200г мёда и тщательно перемешиваю – таким образом сладость будет на границе полусладких- сладких вин.

Внесённыймёд добавляет взвеси, так что осаждаю их бентонитом.

Далеерозлив по бутылкам и дозревание. Бутылки конечно же стилизуем.

Что же в итоге?

Каквидно на фото ниже, медовуха полностью прозрачная, цвета меди. На запах сразу улавливаются специи. По вкусу– отчетливо чувствуется гвоздика, но ежевика также присутствует на фоне иоставляет мягкое послевкусие. В целом, данная медовуха напоминает глинтвейн, нона ежевике.

Интереснобудет проследить за дозреванием, через полгода-год вкус может существенно измениться.

Ваше здоровье!