Результаты поиска по запросу «

Приключения очередного Довакина

»

Запрос:
Создатель поста:
Теги (через запятую):



Skyrim Алкоголики реактора Медовуха сделал сам длиннопост Литературная кухня кулинарный реактор рецепты ...The Elder Scrolls фэндомы 

Черновересковый мёд, aka Black-Briar Mead

Вовремя очередного перепрохождения Скайрима мне стало интересно, что ж за Черновересковыймёд такой они там пьют. Благо вышла официальная книга рецептов.

The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты

Итак,на страницах находим рецепт, а точнее комбинируем 2: QuickMeads + Black-Briar Mead. 

QUICK MEADS It’» said that many a Nord s first nourishment U a nip of mead, even before tasting their mother's milk. Mead is in their blood as much as In their drinking horns, and everyone has his or her favorite variety. So grab your favorite drinking buddy, you'll be a lot happier and a lot

Сразу оговорюсь, авторырецепта предлагают пить этот мёд (медовуху) еще пока он бродит – то есть, по сути, питьбражку. Делать это я лично не собираюсь (и никому не рекомендую), потомудождусь окончания брожения.

Перевожу в человеческие единицы измерения и пропорционально увеличиваюграммовки до необходимого мне объёма напитка (4л ):

- 900гмёда (разнотравье)

-долить воды до 2л и тщательно перемешать пока мед полностью не растворится.

-300г ежевики, предварительно размороженной и измельченной

- 30гсушеных плодов шиповника, предварительно слегка измельченных и замоченных вкипятке

-2г молотой гвоздики

-2 маленькие или 1 большая палочка корицы

-1г соли

- долитьводой до отметки 4л

-тщательно перемешать для аэрации

-5г элевых дрожжей (использовал MangroveJack’sM05, но подойдут любые более-менее нейтральные )

Дополнительно,в качестве прикорма для дрожжей, я вношу 7г прокипяченных пекарских дрожжей.

Ареометрпоказывает 1.075SG, что даст порядка 10% ABV финальный продукт (что совпадает с изначальным рецептом из книги).

Всеэто дело выглядит так:

The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты

Через 2 недели первичное брожение полностью закончилось ибольшинство дрожжей выпадают в осадок. Снимаю с осадка и осторожно переливаю спомощью силиконового шланга в меньший сосуд на вторичное брожение до месяца. Послеэтого медовуха становится практически прозрачной.

The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты

Далеенапиток будет подслащаться, и чтобы не запустить новое брожение (и не взорватьбутылки) медовуху нужно стабилизировать. Для этого я использую на свой объём0,35г метабисульфата калия и 0,6г сорбата калия с перерывом в 24ч. После этого добавляю200г мёда и тщательно перемешиваю – таким образом сладость будет на границе полусладких- сладких вин.

Внесённыймёд добавляет взвеси, так что осаждаю их бентонитом.

Далеерозлив по бутылкам и дозревание. Бутылки конечно же стилизуем.

The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты

Что же в итоге?

Каквидно на фото ниже, медовуха полностью прозрачная, цвета меди. На запах сразу улавливаются специи. По вкусу– отчетливо чувствуется гвоздика, но ежевика также присутствует на фоне иоставляет мягкое послевкусие. В целом, данная медовуха напоминает глинтвейн, нона ежевике.

Интереснобудет проследить за дозреванием, через полгода-год вкус может существенно измениться.

The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim,Алкоголики реактора,Медовуха,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепты

Ваше здоровье!
Развернуть

Nord TES расы argonian Skyrim Hukkavei Colarix TES комиксы TES эротика ...The Elder Scrolls фэндомы 

Развернуть

Skyrim TES Characters TES комиксы Arrow to the knee isitcanon длиннопост перевел сам Комиксы ...The Elder Scrolls фэндомы 

йорген, нам НУЖНО поговорить. ДАй-КА УГАДАЮ ... КТО-ТО УКРАЛ твой слАДкий рулет. вот об этом я и хотелА поговорить.' с тех пор КАК ТЫ вступил в РЯДЫ СТРАЖи, ты ... изменился мне это не нрАвится. неувАжение к ЗАКОНУ - неувАжение ко мне, я не пытаюсь оскорбить тебя или Твою РАбОТУ. ПРОСТО ...
Развернуть

Отличный комментарий!

Atzvir Atzvir27.02.201714:40ссылка
+32.4

TES Other Skyrim ...The Elder Scrolls фэндомы 

*играешь за Братьев Бури; Сражаешься в Вайтране; *эмоции, когда надо сразиться с ярлом Балгруфом:,TES Other,The Elder Scrolls,фэндомы,Skyrim

Развернуть

TES комиксы crossover JoJo's Bizarre Adventure Anime ...The Elder Scrolls фэндомы 

TES комиксы,The Elder Scrolls,фэндомы,crossover,JoJo's Bizarre Adventure,JoJo,Anime,Аниме,TES comics,The Elder Scrolls,games,fandoms,,JoJo's Bizarre Adventure,Anime
Развернуть

Morrowind crossover casting couch игра слов приколы для образованных даунов со знанием TES ...The Elder Scrolls фэндомы 

Ах да, мы ожидали вас.

Нам нужно сделать запись, прежде чем вас официально выпустят. Выбирайте сами, что записать для архива...
Morrowind,The Elder Scrolls,фэндомы,crossover,casting couch,игра слов,приколы для образованных даунов со знанием TES
Развернуть

Skyrim TES Other ...The Elder Scrolls фэндомы 

Последнее, что Видит Добакин после того, как случайно убил курицу Во Время битбы с драконом.,Skyrim,The Elder Scrolls,фэндомы,TES Other
Развернуть

Каджит TES расы TES комиксы ArizonaRanger TES Online ...The Elder Scrolls фэндомы 

The Elder Scrolls,фэндомы,Каджит,TES расы,TES комиксы,ArizonaRanger,TES Online

The Elder Scrolls,фэндомы,Каджит,TES расы,TES комиксы,ArizonaRanger,TES Online

Пакрути вчера один взял |йрадиант апекс достал!,The Elder Scrolls,фэндомы,Каджит,TES расы,TES комиксы,ArizonaRanger,TES Online

РЭ№ЫТ1^[Щ8ИШЕ1ШШПЗ (ШшшшбЕща,The Elder Scrolls,фэндомы,Каджит,TES расы,TES комиксы,ArizonaRanger,TES Online

The Elder Scrolls,фэндомы,Каджит,TES расы,TES комиксы,ArizonaRanger,TES Online

The Elder Scrolls,фэндомы,Каджит,TES расы,TES комиксы,ArizonaRanger,TES Online

The Elder Scrolls,фэндомы,Каджит,TES расы,TES комиксы,ArizonaRanger,TES Online

Развернуть

Skyrim Баян ...The Elder Scrolls фэндомы 

Слушай, откуда это у тебя?,Skyrim,The Elder Scrolls,фэндомы,Баян,баян, боян, баяны, бояны, баянище, боянище
Развернуть

Отличный комментарий!

- Вооще-то у меня это, дед в Морровинде погиб…
- Бывает…
snot snot04.08.202322:45ссылка
+48.3

Valsalia Lusty Dragonborn argonian TES расы Gender bender мой перевод TES комиксы Похотливая Аргонианская Дева NSFW ...The Elder Scrolls фэндомы 

Развернуть
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме Приключения очередного Довакина (+1000 картинок)