Если хочется играть с модами, то однозначно легендарка. SKSE для special edition всё ещё в глубокой альфе, а must-have моды, базирующиеся на SKSE (например, SkyUI), доступны только в тестовом виде (с горой багов). Порта глобальных проектов на special edition вообще ждать не стоит.

Зачем я это посмотрел...

Полезай на палубу и постарайся вести себя прилично.